1. struktur dan nama kimia:
Nama kimia adalah 3-metoksi-4-hidroksi-benzaldehida, rumus kimia adalah C8H8O3, dan struktur kimia adalah
2.Spesifikasi: Konfirmasikan ke GB 1886.16, BP, FCC, standar USP.
Penampilan: Putih untuk bubuk kristal kuning pucat
Odder: Mirip dengan Vanillin
Kemurnian (oleh GC): ≥99,5%
Titik lebur: 81,0 ~ 83,0 ℃
Kelarutan: 1g sampel dapat larut sepenuhnya dalam 2ml 95% etanol membuat solusi transparan
Kehilangan pengeringan: ≤0.5%
Kandungan arsenik: ≤3 mg / kg
Logam Berat (Pb): ≤10 mg / kg
3. Penggunaan: Vanillin dapat digunakan sebagai aditif makanan dalam pembuatan makanan, anggur dan tembakau, juga merupakan produk kimia yang baik.
Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :